Кратеры для винограда


Канарские острова, Лансароте. Там нет дождей, вся влага только за счёт конденсации. Почва засыпана вулканическим пеплом. Поэтому в таких штуках выращивают виноград (до 40кг с лозы), из которого получается фантастический мускат. Получаемые вина непривычны на вкус и продаются, в основном, только на Канарских островах.

Настоящее французское вино делают в Чили


А вы знаете, что настоящий французский виноград сохранился только в Чили? Чилийцы гордятся тем, что спасли французское вино. Когда в самом конце XIX века виноградники во Франции заболели беспощадной филлоксерой и почти погибли, только в Чили в первозданном состоянии сохранились сорта «мерло», «каберне», «шардоне», «мальбек». Оказалось, что в Чили лоза не болеет ничем и никогда.

( Читать дальше )
  • 25 июня 2010, 15:32
  • 1

Вино из мышат

Кто-то предпочитает минеральную воду, кто-то напитки покрепче, а некоторые жить не могут без вина из мышат.

Этот вид кислого напитка весьма популярен в Китае и Корее. Такое вино считается очень полезным. Его применяют как лекарственное средство для борьбы с простудой, болезнями печени. В общем, вино из мышат употребляют исключительно в лечебных целях.

А вот как его приготовить? Записывайте:
Выгнать вино из риса. Найти только что рожденных мышат и опустить весь выводок в банку с вином.
При этом возраст мышат не должен превышать 2-3 дней. В таком случае мышки будут еще голыми…неприятно все-таки пить вино с шерстью
Бутылку с вином убирают в темное сухое место на один год. Спустя 365 дней напиток можно дегустировать.

По словам дегустировавших вино смельчаков, с одного-двух стаканов этого напитка уносит только так.