Мастика – водка со смолой

В переводе с греческого языка «мастика» означает «жевать со скрежетом зубов». Это название произошло оттого, что в водку, которая служила основой для этого алкогольного напитка, добавляли смолу. Настоящую водочную мастику берут только с дерева хиос мастиковый. Вкус такого напитка – весьма специфический.